HAI SA NE INDULCIM
74, Giurgiu, Rumania

Am sperat ca anul 2012 sa inceapa altfel,sa stergem cu buretele tot ce nu ne-a placut anul trecut si sa incepem cu ganduri mai bune,sa fim mai buni,sa ne gandim la lucruri bune si frumoase si sa fim prieteni cu totii. Sa terminam cu rautatile,cu ambitiile neproductive,invidia care nu duce la nimic bun.Sa lasam cearta si scandalul si sa incepem sa ne cunoastem mai bine.Pentru aceasta eu m-am gandit sa va indulcesc cu o reteta de tort de spuma ,pe care l-am facut eu de Revelion si foarte gustos.

TORT DE SPUMA
Ingrediente:
Pentru blat:12 albusuri,560 g zahar,1 lingura otet.
Pentru crema:12 galbenusuri,300 g zahar pudra,2 pachete de unt(sau margarina Unirea 400 g),5 lingurite ness.
Prepararea:Pentru blat,bati albusurile tare cu zaharul timp de 1 ora.Zaharul il adaugi treptat.La final adaugi otetul si torni compozitia intr-o tava imbracata cu hartie de copt.Coci la foc mic,cu usa aragazului intredeschisa ,timp de o ora.Albusul trebuie mai mult uscat ca la bezele.
Pentru crema,bati galbenusurile cu zaharul pe baia de aburi pana se ingroasa.O dai deoparte,o lasi sa se raceasca.dupa care incorporezi untul moale batut spuma separat si nesul.Scoti blatul de albus,il tai in doua pe verticala,il umpli cu jumatate din crema,iar cu restul il ornezi,dupa inspiratie.Eu de exemplu l-am ornat cu frisca.

Eu am facut si prajitura Rafaello,sa vedi cum arata.

Eu va urez pofta buna si pofta la treaba.O noapte minunata sa aveti.

52 views
 
Comments
CHERRY 06.01.2012

multumesc ...arata superb si de-abia astept sa-l fac si eu *ROSE* *ROSE* *ROSE* *YES*

steliana steliana 06.01.2012

E si foarte gustos,sa-l incerci. *ROSE* ;-)

ankame4u 06.01.2012

Cat de bine arata! *KISSING*

steliana steliana 06.01.2012

Si pe deasupra e si foarte gustos. ;-) :-{}

sandy 06.01.2012

Ce gustos arata!!Salivez de pofta :D *YAHOO*

steliana steliana 06.01.2012

Intinde mana sa-ti dau o portie. *HI* *ROSE* *JOKINGLY* ;-) :-{}

bizonul 05.01.2012

Sărut mîna !
Eu am leşinat de poftă !

steliana steliana 05.01.2012

Va dau o portie cu cea mai mare placere.

Blog
Blogs are being updated every 5 minutes